FRANTOLIO 2024, CELEBRAZIONE ECCELLENZA OLIO PELIGNO: DOMENICA A PREZZA

La Valle Peligna, cuore dell’Abruzzo, si prepara ad accogliere la 18esima edizione del prestigioso concorso “Frantolio”, un evento atteso con grande fervore dagli olivicoltori e frantoiani della regione. Questa celebrazione annuale, dedicata all’oliva “Rustica e Gentile”, un’autentica gemma del territorio, si svolgerà con una cerimonia di premiazione domenica prossima, 21 aprile, a Prezza. Quest’anno il concorso ha registrato una partecipazione senza precedenti, con circa 80 produttori che hanno inviato i campioni di olio del 2023. Questo dato, quasi il doppio rispetto alla scorsa edizione, è un segno tangibile dell’impegno e della passione che gli olivicoltori del territorio dedicano alla cura e alla salvaguardia del patrimonio olivicolo locale. Come afferma l’associazione “Rustica e Gentile”, promotrice dell’evento, questo aumento di partecipazione è una dimostrazione della determinazione della comunità nel preservare le tradizioni e la qualità dei prodotti locali. La competizione vedrà cinque vincitori, tra olivicoltori e frantoiani, selezionati da un panel di assaggiatori esperti guidati da Marino Giorgetti. Inoltre, ci saranno cinque menzioni speciali, destinate a riconoscere particolari virtù e caratteristiche degli oli partecipanti. Ma Frantolio non è solo un’occasione per premiare l’eccellenza dell’olio peligno. È anche un momento di condivisione e apprendimento, come dimostrano gli eventi collaterali organizzati per l’occasione. Gli studenti dell’istituto agrario “Serpieri” presenteranno uno studio sullo stato dell’olivicoltura peligna, offrendo uno sguardo approfondito sulle pratiche agricole e sulle sfide che gli olivicoltori affrontano quotidianamente. Inoltre, l’agronomo fitopatologo Domenico D’Ascenzo interverrà per discutere delle strategie di difesa fitosanitaria contro le avversità che minacciano l’olivo, fornendo preziose informazioni per garantire la salute e la produttività delle coltivazioni. Ma le iniziative non si limitano alla cerimonia di premiazione. Sabato 20 aprile, in piazza Umberto I a Prezza, si terrà una lezione guidata all’assaggio dell’olio, tenuta da Lorenzo Palazzoli, un’occasione unica per affinare le proprie competenze sensoriali e apprezzare appieno le sfumature di gusto e aroma dell’olio peligno. Mercoledì 24 aprile, gli studenti dell’istituto Serpieri avranno l’opportunità di partecipare a un corso di potatura dell’olivo, curato dall’agronomo Luciano Pollastri, un’esperienza pratica che permetterà loro di acquisire competenze fondamentali per la cura e la gestione delle piante. Frantolio 2024 si preannuncia dunque come un evento straordinario, un’occasione per celebrare l’eccellenza dell’olio peligno e per approfondire la conoscenza di un patrimonio agricolo e culturale di inestimabile valore. La Valle Peligna si prepara a ospitare una festa di sapori, tradizioni e conoscenze, pronta a accogliere tutti coloro che desiderano scoprire e apprezzare il meglio della produzione olivicola locale.