RACCOLTA RECORD DI ASPARAGI PER UN GIOVANE Di PRATOLA PELIGNA

Cinque chilogrammi di asparagi raccolti in poco più di due ore. Un vero e proprio record quello stabilito da Luca Tarquini, 37enne di Pratola Peligna, appassionato di lunghe escursioni in montagna. E’ lo stesso giovane a spiegare come sia nata questa sua particolare passione. “Raccolgo asparagi da quando avevo dieci anni, è stato mio padre, Sergio, a trasmettermi questo hobby che con il passare degli anni è diventata per me una passione viscerale” ha spiegato Tarquini. “Non ci sono zone più prolifiche di asparagi rispetto ad altre in valle peligna ma la mia esperienza quasi trentennale mi guida in maniera infallibile – prosegue il giovane sulmonese – il mio segreto è quello di ficcarmi in rovi spinati dove magari gli altri non se la sentono di inoltrarsi”. In quasi tre ore ieri Tarquini ha raccolto quasi cinque chilogrammi di asparagi. “Alcuni di questi asparagi utilizzerò per cucinare gustose frittate ed altri li regalerò ad amici e conoscenti” ha aggiunto Tarquini. Anche il figlio, di appena cinque anni, segue le orme del padre. “Gli sto insegnando i piccoli segreti e vedo che lui apprende molto bene i miei consigli, la stessa cosa che mio padre fece con me” sottolinea Tarquini.