SULMONA TREKKING E SLOW FOOD INSIEME NELLA “DOMENICA DEL GUSTO”

Una giornata dedicata al “gusto” della storia e delle bellezze artistiche e monumentali della città e poi al “gusto” della gastronomia tipica locale, quella che propongono per domenica 17 giugno l’associazione Sulmona Trekking e la Condotta Peligna di Slow Food. Si comincia alle 9.30 dal parco fluviale Daolio per una passeggiata tutta all’interno della città storica. “Sarà un’occasione offerta a tutti, dai più giovani, agli adulti e agli anziani, per una passeggiata distensiva, alla scoperta degli angoli più suggestivi, gli scorci più belli, piazze e strade del centro storico, luoghi spesso anche poco conosciuti o ignoti a noi sulmonesi” ha sottolineato Rosa Giampietro, presidente di Sulmona Trekking. La passeggiata sarà divisa in cinque tappe, che dal parco fluviale partono e al parco fluviale si concludono e durante il percorso ai partecipanti sarà illustrata in soste brevi la storia della città o di alcuni monumenti, episodi e aneddoti legati alla storia di Sulmona. A conclusione della passeggiata, a mezzogiorno, l’appuntamento è sempre al parco Daolio con la quinta edizione del “Pic-nic del gusto” organizzato dalla Condotta Peligna Slow Food. “Abbiamo voluto legare i due eventi proprio perché entrambi finalizzati alla valorizzazione della città e del nostro territorio, prima godendo delle bellezze ambientali e artistiche del centro storico e poi gustando le tipicità locali” ha spiegato Giuseppe Bono, fiduciario della Condotta Peligna. Salumi, formaggi, pane appena sfornato, olio extravergine di oliva, patè di olive, friselline e vino costituiscono il “kit gourmet” , tutti prodotti rigorosamente artigianali per il pic-nic. “Nel cestino saranno compresi anche prodotti delle terre confiscate alla criminalità organizzata – ha precisato Federica Marinucci, componente del coordinamento regionale dell’associazione Libera – in questo modo il pic-nic sarà anche occasione di sostegno a quelle cooperative che lavorano queste terre e quindi occasione per una riflessione sulle mafie”. “In questo modo anche il parco fluviale grande polmone verde della città, a confine tra centro storico e città nuova, sarà valorizzato, come luogo d’incontro e di aggregazione, aperto a tutti” ha concluso Bono. Oltre al momento del pranzo, con il cestino da acquistare per trenta euro, la giornata prevede anche momenti d’intrattenimento con l’investitura dei “cavalieri” della Cordesca ed un laboratorio musicale collegato al festival del Saltarello abruzzese.