SULMONA DICE ADDIO AD ALDO DEL MONACO

Baffi e sigaretta, il suo marchio di fabbrica. La scomparsa di Aldo Del Monaco, ristoratore sulmonese da tutti conosciuto come Baffone, ha lasciato con l’amaro in bocca e la tristezza nel cuore l’intera comunità di Sulmona che lo ha conosciuto ed apprezzato. “Inventore” della famosa “Lamp’ e tuon’ “, una  genuina minestra di fagioli e patate (amava ribattezzare piatti e ricette con termini del dialetto sulmonese), partecipa ancora giovanissimo negli anni ’60 al Cantagiro, inseguendo le orme del cugino Tony Del Monaco. Ben presto si accorgerà però che non è quella la vita che cerca e, nei primissimi anni ’90, prende vita il suo sogno: l’Hostaria dell’Arco, meglio noto come l’Archetto, il ristorante che lo renderà il Baffone più famoso di Sulmona, tappa fissa negli anni di molti turisti. Così lo ricordano amici, parenti e quanti sono passati nella sua Hostaria vicino l’arco di Porta Sant’Antonio a gustare i suoi piatti, fermandosi piacevolmente a discorrere con lui, che amava parlare di musica, della sua passione per il canto, raccontando aneddoti legati ai suoi trascorsi da ragazzo. Baffi e sigaretta, il suo marchio di fabbrica. Se n’è andato così, in una domenica di “lamp’ e tuon’ “. I funerali si celebreranno domani 1 Marzo alle 15 nella Cattedrale di San Panfilo. 

(nella foto in alto, la caricatura di sè che a lui piaceva, disegnata da Mario Maiorano)