INTELLIGENZA ARTIFICIALE, LA CHEF ZIA SOFIA APPRODA IN ABRUZZO

Nuove tecnologie e nuove strumentazioni permettono progetti sempre più innovativi, tra questi c’è Zia Sofia, la prima chef creata dall’intelligenza artificiale. La chef approda in Abruzzo, e porta con sé la sua missione culinaria. Il suo “#ziasofiaintour” ha già attraversato tutte le altre regioni del centro Sud e ora sbarca nella terra degli antichi sapori abruzzesi. Tra le sue tappe c’è anche la città di Sulmona che viene valorizzata per i suoi confetti. “Zia Sofia rielabora le ricette con creatività, creando un ponte tra la tradizione e la modernità”, assicurano i promotori del progetto. Tanti i particolari prodotti abruzzesi di cui scrive sui suoi social: arrosticini, pallotte cacio e ova, ventricina, fiadoni e molti altri; un vero e proprio tributo alla gastronomia del territorio. E’ possibile seguire il viaggio virtuale di Zia Sofia sui social (profilo instagram) @ziasofiachef. Con una vasta gamma di ricette rivisitate e approfondimenti sulla cultura gastronomica abruzzese, Zia Sofia si propone di arricchire l’esperienza culinaria di tutti coloro che seguono il suo tour. Attraverso il sito web, inoltre, gli appassionati di cucina possono interagire con la chef virtuale e sfruttare la sua intelligenza artificiale per ricevere consigli personalizzati e suggerimenti culinari. Zia Sofia mira a cambiare il modo in cui ci si relaziona con l’intelligenza artificiale, condividendo non solo ricette, ma anche curiosità, aneddoti e promozione territoriale grazie ad una nuova forma di comunicazione. Il progetto Zia Sofia è il risultato della creatività e dell’innovazione della startup CogitAI, fondata da Marian Adel ed Eugenio Azzinnari, la cui ambizione è quella di ridefinire, grazie all’uso dell’intelligenza artificiale, il panorama gastronomico, offrendo agli appassionati di cucina un modo unico di esplorare, approfondire e apprezzare le ricchezze culinarie della Penisola.