NAVELLI CELEBRA CECI E ZAFFERANO: DUE GIORNI DI GUSTO E DIVERTIMENTO
Il 22 e 23 agosto la 48ª edizione della sagra riconosciuta dall’Unpli come “Sagra di Qualità”. Stand aperti a pranzo e a cena, mostre, artigianato, sport e musica. Domenica la 44ª edizione dello storico Palio degli Asinelli.
NAVELLI, 19 agosto – Per due giorni il cuore di Navelli tornerà a profumare di zafferano e dei suoi celebri ceci. Il borgo aquilano si prepara ad accogliere visitatori e buongustai per la 48ª edizione della Sagra dei Ceci e dello Zafferano, in programma sabato 22 e domenica 23 agosto in piazza San Pelino.
Una manifestazione che unisce gastronomia, tradizioni popolari e divertimento e che negli anni si è ritagliata un posto di primo piano nel calendario degli appuntamenti estivi del territorio. Per venire incontro alle esigenze del pubblico, in entrambe le giornate gli stand gastronomici saranno aperti con un doppio turno di degustazione, alle 12 e alle 18.
Protagonisti assoluti saranno i prodotti simbolo della piana di Navelli: lo zafferano e i ceci, coltivazioni strettamente legate alla storia e all’identità del territorio. Saranno utilizzati per preparare piatti della tradizione e ricette capaci di valorizzarne caratteristiche e sapori.
«Siamo pronti per dare il massimo dell’ospitalità e dell’accoglienza – sottolinea il sindaco Paolo Federico –. La sagra è stata riconosciuta come Sagra di Qualità dall’Unpli. Saranno serviti piatti tipici della tradizione realizzati con prodotti locali come lo zafferano e i ceci, apprezzati in tutto il mondo».
La gastronomia sarà soltanto una delle anime della manifestazione. Il programma predisposto per il fine settimana comprende infatti mostre mercato, artigianato, corse podistiche, musica dal vivo e discoteca fino a notte inoltrata, trasformando il paese in un grande spazio di incontro e festa.
Il momento più atteso sul fronte della tradizione arriverà domenica 23 agosto alle 18, quando prenderà il via la 44ª edizione del Palio degli Asinelli. Una sfida che coinvolgerà diverse coppie di giovani del paese, in rappresentanza dei quartieri, impegnate a condurre il proprio asinello fino al traguardo per conquistare l’ambito palio.
Una tradizione nella quale proprio le nuove generazioni continuano a svolgere un ruolo fondamentale. «I giovani sono il motore creativo, instancabile e connesso della comunità locale – afferma il presidente della Pro Loco Giacomo Napoleone –. Rinnovano le tradizioni con idee fresche, gestiscono la comunicazione e lavorano con passione per organizzare la Sagra dei Ceci e dello Zafferano, dando alla manifestazione l’energia per renderla unica».
Navelli si prepara così a un fine settimana nel quale gastronomia e identità locale torneranno a incontrarsi, con una manifestazione capace di tramandare le tradizioni e, allo stesso tempo, di affidarle alle nuove generazioni.