DA DOMANI A COLLICELLO DI CAGNANO AMITERNO AL VIA LA SAGRA DEL CINGHIALE
di Nando GiammariniĀ
CAGNANO AMITERNO – La Sagra del Cinghiale di Collicello di Cagnano Amiterno ĆØ uno degli eventi gastronomici piĆ¹ partecipati dellā estate aquilana. Torna uno degli appuntamenti culinari e culturali piĆ¹ attesi dell’estate cagnanese.
Si svolge a ridosso della sagra della pizza, della vicina Cesaproba, dal 10 al 13 agosto 2026 a Collicello, piccola frazione del Comune di Cagnano Amiterno in Alta Valle dell’ Aterno. Un posto d’incantevoli bellezze naturali che si estende dai piedi del massiccio del Gran Sasso.
Nata intorno ai primi anni Novanta, ad opera dell’ Associazione culturale ” La Chenga” che tanto s’ impegna per il bene del piccolo centro montano, la manifestazione ha abbondantemente super superato il quarto di secolo di vita. Quest’anno celebra la sua XXXV edizione, confermandosi un punto di divertimento e di riferimento fisso per famiglie, villeggianti e volontari del territorio.
Nel tempo tante cose sono cambiate e, come in ogni associazione che si rispetti, si ĆØ fatto proselitismo creando un ricambio generazionale. Tant’ĆØ che nel direttivo annoveriamo, senza fare nomi, che ĆØ sempre problematico, le persone piĆ¹ buone, generose e laboriose di Cagnano.
Tre serate sotto le stelle, immersi nella natura per gustare la vera cucina genuina fatta di antiche tradizioni. Un menĆ¹ ricco di portate e per chi non ama il gusto forte della carne di cinghiale potrĆ assaporare tanti altri piatti tipici locali e specialitĆ al tartufo.
Ci sarĆ , inoltre, una varietĆ di dolci fatti in casa dalle donne cagnanesi: delle vere maestre pasticcere.
FunzionerĆ il bar che servirĆ anche cornetti caldi.
Le serate saranno allietate da musica dal vivo e, dopo la mezzanotte, discoteca all’aperto condotta dal DJ Carosone.
Nel salutare gli amici della Chenga gli formuliamo i migliori auguri di uno strepitoso successo, come negli anni decorsi Buona sagra e buone vacanze.