LATTE ABRUZZESE, ADDIO AL “MODELLO LOMBARDIA”: VERSO UN TAVOLO PERMANENTE E LA NUOVA DOP

Una struttura solida e costante per proteggere l’oro bianco della regione. L’incontro tra l’assessore regionale Emanuele Imprudente e i vertici del comparto agricolo ha sancito la nascita del “Tavolo del latte” permanente, trasformando una sede di confronto sporadica in un organismo istituzionale di monitoraggio e sviluppo.

La priorità è ora garantire una remunerazione equa che rifletta le reali dinamiche del territorio, svincolando finalmente il prodotto locale dai parametri del mercato lombardo.

Al centro del dibattito svoltosi a Pescara emerge la volontà di costruire un’economia del latte su misura per l’Abruzzo. La proposta è quella di una DOP dedicata, da sviluppare attraverso progetti pilota, capace di tutelare il valore aggiunto della produzione montana e collinare.

“L’obiettivo è tutelare l’economia rurale e il suo vasto indotto, dai trasporti alla produzione di energia”, ha dichiarato a LaPresse l’imprenditore Mimmo Roscioli. “La cura dell’ambiente passa necessariamente attraverso il lavoro dell’allevatore, figura pilastro per il rilancio della produttività locale”. Il prezzo del latte deve essere parametrato sui costi e sulla qualità abruzzese, non più su quelli di altre regioni geograficamente distanti. Il “Sistema di qualità nazionale produzione integrata” (SQNPI) e i fondi Agea per il benessere animale devono restare un beneficio diretto per l’allevatore. Il tavolo ha ribadito che tali contributi non devono essere sottratti dal prezzo di vendita alla stalla. È stato concordato un monitoraggio serrato per prevenire fenomeni di concorrenza sleale che rischiano di soffocare le aziende locali in un momento di crisi internazionale.

La disponibilità mostrata dalla Regione mira a rispondere direttamente alle difficoltà acuite dai recenti scenari bellici. Attraverso il dialogo costante, l’amministrazione si impegna a sostenere l’allevatore non solo come produttore, ma come custode del territorio e della tenuta sociale delle aree rurali abruzzesi.