TORNA A NUOVA VITA L’EX FORNO SCATTOLINI, INIZIATIVA DEL MAGNATE ITALO-AUSTRALIANO VERROCCHI

Riapre in via Angeloni un antico forno. Per decenni è stato il forno Scattolini. Un marchio rinomato. Stasera lo storico forno, con una nuova proprietà, ha riaperto i battenti, benedetto dal vescovo Michele Fusco, alla presenza di tanti novelli avventori, probabili futuri clienti, che hanno affollato la piazzola antistante il locale. La proprietà e la gestione dell’esercizio che produrrà pane, pizze e dolci, sono affidate ai coniugi Nicola D’Alessandro e Amelia Pallozzi. Il restaurato forno nasce per iniziativa del magnate australiano della farmaceutica, Mario Verrocchi, originario di Sulmona, che ha voluto investire su questa iniziativa. Una iniziativa coraggiosa che restituisce alla città lo storico forno, ponendo tutto in mani esperte. Infatti D’Alessandro e consorte sono già da anni titolari di un forno a Pacentro e di un negozio di rivendita del pane in via Trento. Un’esperienza del tutto positiva. “Le esperienze precedenti hanno avuto tutte un positivo esito – sottolinea D’Alessandro – sono quindi di sicuro conforto per questa nuova esperienza che da oggi ci apprestiamo a vivere”.

MARIO VERROCCHI