IL GUSTO CHE FA COMUNITA’, LA GASTRONOMIA DELLA CHEF SULMONESE DANIELA MAIORANO

La cucina italiana della sulmonese Daniela Maiorano, figlia d’arte, continua ad attrarre l’attenzione della stampa internazionale. Questa volta la rivista australiana Echo dedica un articolo alla cuoca peligna. La sua cucina nasce dal contatto diretto con i contadini che producono gli ingredienti per preparare ottime delizie culinarie. “Amo vedere un bell’ortaggio e trasformarlo in qualcosa in cucina – dichiara Daniela Maiorano – soprattutto amo guardare le persone che mangiano il mio cibo e sorridono”. Per la chef sulmonese la cucina e la condivisione d’amore al cibo con la comunità locale è l’essenza della sua gastronomia. Facendo tesoro dell’esperienza maturata, fin da ragazzina, con sua nonna e suo papà Clemente, Daniela unisce alla passione il suo talento. Ora di ritorno dall’Australia si cimenterà, nel prossimo luglio, in una serata del gusto a base di menù di origine argentina. Un atteso ritorno, una prova ennesima del fare comunità intorno alla gastronomia, con gli ingredienti soprattutto di passione e talento.