INTRODACQUA, NASCE LA TENUTA FRATTAROLI, OLIO E TARTUFI PRODOTTI NEL NOME DEL FIGLIO MARK
Olio e tartufi prodotti in una tenuta del comune di Introdacqua che saranno ingredienti dei piatti preparati nei suoi ristoranti di Boston. Ć lāultima iniziativa nata e promossa dal famoso chef italoamericano Filippo Frattaroli, originario di Sulmona e proprietario di unāimportante catena di ristorazione a Boston nel Massachussetts. Lo chef presente in questi giorni a Sulmona in occasione delle Giostre cavalleresche, ĆØ stato premiato dallāamministrazione comunale di Introdacqua nel corso di una conviviale che si ĆØ svolta proprio nella tenuta acquistata da Frattaroli, alla quale hanno partecipato piĆ¹ di 100 persone. Presenti il sindaco di Introdacqua Cristian Colasante e lāassessore alla Cultura, Carla di Benedetto che hanno consegnato allāimprenditore italoamericano una targa ricordo alla memoria del figlio Mark Filippo, scomparso a soli 16 anni in un incidente stradale. Sulla targa ĆØ raffigurata una maglietta con il numero 44, la stessa che indossava Mark Filippo, quando era capitano della Junior Varsity Football team di Boston. āAbbiamo voluto manifestare la nostra gratitudine al Cavaliere Filippo Frattaroli da sempre vicino alla nostra comunitĆ ā, spiega il sindaco Colasante, āin particolare negli ultimi anni Frattaroli ha investito nel nostro territorio acquistando terreni e immobili incentivando la produzione e la promozione dei prodotti tipici del nostro paese e della Valle Peligna portandoli sulle tavole dei suoi ristoranti di Bostonā. Frattaroli ha ringraziato lāamministrazione comunale annunciando che ad Introdacqua verrĆ dedicato un piatto che sarĆ inserito nel menĆ¹ americano insieme ad altri dedicati al Centro Abruzzo. āCon apposita delibera abbiamo inserito nella Toponomastica del paese il numero 44 in via Compli, strada da dove si accede alla tenuta di Frattaroliā, aggiunge lāassessore Carla Di Benedetto, āUn modo per ricordare il figlio scomparso a soli 16 anniā. Tante, in questi anni, le iniziative di beneficenza di Frattaroli a favore del territorio sia nel corso della ricostruzione post terremoto sia a sostegno del sociale. Ć stato lui che ha finanziato il Community Center realizzato a Goriano Sicoli e intitolato anche questo, alla memoria del figlio Mark.
Sulmona 10.08.2022
Ottima notizia la nascita di una azienda che produce beni alimentari di lusso e salute. Gli auguro ogni bene presente e futuro.