GLI STUDENTI DELL’ ALBERGHIERO DI ROCCARASO VANNO IN FINALE NEL COOKING QUIZ

Finale per gli studenti dell’Alberghiero di Roccaraso nella sesta edizione del Cooking quiz, il concorso didattico nazionale ideato da Plan edizioni, Alma e da Peaktime. Anche quest’anno il format è affiancato e sostenuto da Re.Na.I.A., la Rete nazionale degli istituti alberghieri. Protagonisti gli studenti delle classi quarte di 105 istituti alberghieri in tutta Italia che ha coinvolto oltre 20mila studenti. Nei giorni scorsi il Cooking quiz ha fatto tappa all’Istituto alberghiero di Roccaraso, dove le classi 4ªA enogastronomia e 4ª B sala hanno ottenuto il pass per la finalissima nazionale prevista nel mese di maggio. I due studenti che hanno ottenuto il punteggio migliore nelle selezioni sono stati premiati con un buono acquisto. Il progetto affronta temi come la raccolta differenziata in cucina, una sana e corretta alimentazione, gli sprechi alimentari e la valorizzazione delle eccellenze eno-gastronomiche del territorio.