SLOW FOOD PELIGNA, TORNA “CENTOCENE” PER SLOW WINE

Anche quest’anno la Condotta Peligna Slow Food si unisce ai festeggiamenti che avverranno in tutta Italia per l’uscita dell’edizione 2022 di Slow Wine. Finalmente, dopo un anno forzato di stop, torna infatti Centocene. Per questo la Condotta Peligna ha organizzato una serata conviviale nella quale i protagonisti saranno i produttori, i loro vini e le loro storie. “Le Centocene per Slow wine sono il modo migliore per raccontare ai tantissimi appassionati e alla rete associativa di Slow Food cos’è il vino per noi” spiegano i responsabili della Condotta Peligna. Quest’anno l’iniziativa ha un sapore ancora più particolare perché è arricchita dalla nascita della Slow Wine Coalition una rete internazionale tematica che unisce sotto lo stesso ombrello: vignaioli, appassionati e professionisti.
Durante le cene ci sarà quindi la possibilità per tutti i partecipanti di firmare il Manifesto per il vino buono, pulito e giusto e di entrare a far parte così di questa nuova avventura di Slow Food. Nell’ambito della cena, si potrà degustare una speciale selezione dei vini segnalati su Slow Wine 2022. Saranno infatti in degustazione 6 etichette di vini segnalati come Top Wine, alcuni dei quali si fregiano anche del riconoscimento ulteriore di Vino Slow e Vino Quotidiano o i vini prodotti dalle aziende riconosciute con i simboli Chiocciola, Bottiglia e Moneta. Questo evento è riservato ad un massimo di 60 persone provviste di Green Pass e si svolgerà il prossimo 19 novembre a partire dalle 20 nei locali del Ristorante Ovidius, a Sulmona. Il costo della cena è di 35 euro a persona comprensiva della degustazione dei 6 vini selezionati. E’ necessario prenotare attraverso la posta elettronica all’indirizzo [email protected] oppure telefonando al numero 339.3694067 oppure al 393.6132492. Nel corso della serata i partecipanti potranno cimentarsi in un gioco a premi sulla conoscenza del vino. Al vincitore andranno in omaggio due bottiglie di vino selezionate dalla guida. In occasione di Centocene, sono inoltre disponibili alla vendita ad un prezzo super scontato trenta guide Slow Wine 2022 al costo di 15 euro a copia che saranno consegnate direttamente durante la cena. L’acquisto può essere effettuato anche versando la quota corrispondente al numero di copie desiderato presso l’Enoteca Bono vino e caffè in via Mazara a Sulmona.

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