DEGUSCANNO, TRE GIORNATE DI ENOGASTRONOMIA

Manca poco ormai alla terza edizione di Deguscanno che quest’anno si terrà nei giorni 8-9-10 novembre. L’evento sarà aperto da un incontro  dedicato ai “fondamenti” culinari del territorio e sarà tenuto da produttori e da esperti di alimentazione. Il clou del weekend si avrà sabato 9 novembre, quando, a partire dalle 16, saranno aperti gli stand enogastronomici negli antichi palazzi del centro storico. Il numero di produttori e di aziende che parteciperanno è sensibilmente cresciuto rispetto all’anno scorso. Sono previsti due winelab curati dal sommelier professionista AIS Massimo Iafrate, il primo dedicato al Pecorino (sabato alle 17) e il secondo al Montepulciano (domenica, ore 17). La grande novità di quest’anno è rappresenta dalla presenza di uno stand affidato agli chef  di “Qualità Abruzzo” Marcello Spadone, Massimiliano Capretta, Marco Caldora  e Vito Pastore che proporranno i piatti della loro cucina. Come sempre l’evento enogastronomico sarà arricchito da tutta una serie di attività di contorno come visite guidate del paese, escursioni a piedi e in bici organizzate dal team di Majellando e il trekking lungo il “sentiero del cuore”. Nella giornata di domenica sarà possibile partecipare a tre diverse cooking class (dedicate alla pizza, ai primi della tradizione e ai dolci della tradizione) e  si potrà assistere alla performance di Ice Art tenuta dal Maestro Pasticciere Angelo Di Masso. Il weekend si concluderà con l’accensione delle “Glorie di San Martino”,  festa della tradizione scannese.