NASCE A SCANNO UNA RETE DELLE TIPICITA’ LOCALI PER VALORIZZARE I PRODOTTI D’ABRUZZO

Una rete di vendita di prodotti di allevamenti e aziende agricole locali, per riscoprire l’autenticità e genuinità delle tipicità, costruendo una filiera completa dalla produzione alla distribuzione. E’ questo lo scopo dell’iniziativa avviata dagli imprenditori Nunzio Marcelli e Gregorio Rotolo. “Ogni fine settimana, a Scanno, in un punto vendita nel centro del paese, ospitiamo produttori diversi con i loro prodotti – spiega Rotolo – ogni produttore viene qui da noi, utilizza questo locale, per degustazioni delle tipicità sul banco e per farsi conoscere e vendere il prodotto”. “Con questa iniziativa vogliamo dimostrare nei fatti di essere produttori e non commercianti – riprende Rotolo – perché le aziende agricole devono passare per la filiera completa, in quanto passando in mano ai venditori non riusciamo a vivere”. Lo scopo finale è quello di mettere insieme le diverse tipicità del territorio, dai prodotti caseari al vino, dallo zafferano al peperoncino e all’aglio. “Ieri abbiamo ospitato l’azienda Asca di Anversa degli Abruzzi, recentemente i produttori della ventricina vastese e altri produttori ospiteremo nei prossimi fine settimana, allargando sempre più questa rete” conclude Rotolo. Intanto Michael Di Genova, stretto collaboratore dell’azienda scannese di Rotolo, annuncia per i prossimi giorni l’avvio di un progetto altrettanto importante per la valorizzazione piena dei prodotti tipici locali.



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