OPEN DAY CASEIFICI, VISITE GUIDATE NELLA “PORTA DEI PARCHI” AD ANVERSA

Due giornate da vivere a stretto contatto con l’azienda agropastorale, condividendone i saperi e i sapori. Questo è l’open day del caseificio del bioagriturismo “La Porta dei Parchi” di Anversa degli Abruzzi. Da questa mattina a domani, alle 10.30, alle 11.30 e alle 15, si terranno visite guidate nella Fattoria, seguite dalla degustazione di formaggi a latte crudo, così da vivere in una dimensione autentica la millenaria cultura pastorale. L’iniziativa, che si concluderà domani, domenica 15 settembre, nasce dallo scopo di avvicinare sempre più gente, soprattutto i più giovani, alla vita, alle tradizioni e alla cultura autentica dell’agricoltura e della pastorizia, che un tempo furono fonte dell’economia del territorio del Centro Abruzzo. L’azienda della Valle del Sagittario, nel piccolo centro di Anversa degli Abruzzi, è nata nel 1977 ad opera di Nunzio Marcelli, già docente negli istituti medi superiori e da sempre legato all’attività agropastorale. Un’iniziativa la sua finalizzata anche alla valorizzazione di una tradizione e di una cultura, che con lo spopolamento che affligge i territori montani, rischiano la definitiva scomparsa. All’attività di produzione casearia l’azienda “La Porta dei Parchi” ha abbinato anche il ristoro agrituristico e la didattica in fattoria. L’azienda sorge in località Fonte di Curzio, alle porte del paese, sulla strada tra Anversa e Cocullo.