LAURA GIARDINI E’ LA “REGINA” DELLA PIZZELLA PER LA RASSEGNA 2019

E’ Laura Giardini la “regina” della pizzella. Questo il verdetto della giuria della seconda rassegna della Pizzella che si è svolta ieri pomeriggio a Pratola Peligna, a palazzo Colella. Alle spalle della campionessa si sono piazzate Valentina Cianfaglione e Anna Maria Petrella ma per la categoria innovazione il primato è spettato ancora a Laura Giardini, seguita da Anna Grossi e Gianna Santangelo. Nella terza categoria, quella dei professionisti, prima classificata Nadia Centofanti, a seguire Pasticceria Dolce Idea e Forno Valle Madonna. Tutti i sessanta partecipanti hanno comunque avuto unanime apprezzamento per l’ottima qualità delle loro creazioni dolciarie. Soddisfatti della riuscita della manifestazione si sono detti  il sindaco di Pratola Peligna Antonella Di Nino, il delegato alla Cultura Aldo Di Bacco, la presidente della Pro Loco Franca Bianchi e l’ideatore Massimo Di Prospero. Infatti la rassegna sta riscuotendo successo, tanto da essere ormai tra gli eventi più attesi dell’estate pratolana. Autorevole la giuria della rassegna, composta dal pasticcere Carmine Palazzone, dall’imprenditrice, esperta di gastronomia, Antonella Di Cristofaro, dal giornalista Federico Cifani e dal presidente regionale dell’Accademia Italiana della Cucina, Giovanni D’Amario. Ospite d’onore della rassegna è stato il consigliere regionale Antonietta La Porta, che ha elogiato organizzatori e partecipanti per una manifestazione che valorizza uno dei dolci tipici abruzzesi.