OLTRE 8 MILA EURO RACCOLTI CON IL MENU’ ALL’AMATRICIANA PER I TERREMOTATI

Un successo il menù della solidarietà dei ristoratori peligni per le popolazioni colpite dal terremoto il 24 agosto. Ammonta a 8210 euro la somma raccolta nella serata di beneficenza, lo scorso 13 settembre (clicca) quando gli chef di 26 ristoranti contemporaneamente hanno cucinato per tantissimi clienti la pasta all’Amatriciana, piatto principe del menù che ognuno, con passione e creatività, ha interpretato per lo speciale evento. I fondi raccolti, spiegano i componenti della Condotta Peligna di Slow Food, promotrice dell’iniaitiva fortemente voluta dagli stessi ristoratori locali,  saranno equamente ripartiti tra il Comune di Amatrice, in cui operano diversi produttori di pecorino e guanciale amatriciano, e il Comune di Norcia per le zone dove si coltivano le famose lenticchie di montagna, in particolare a Castelluccio. “I risultati sono stati al di sopra delle più rosee aspettative: ciascun ristorante ha interpretato la serata con impegno e fantasia evidenziando sensibilità e voglia di condivisione” raccontano. Così, Massimiliano, Stefano e Mustafà, Marco, Lorenzo, Giuseppe, Nico e Monica, Pino, Alex, Sabrina, Federica, Elisa e Gofferdo, Franco, Clemente e Corrado, Roberto, Giuseppe, Alfredo, Mimmo, Riccardo, Gianluca, Domenico e Antonella, Enrico, Paola, Salvatore, Patrizia, Gustavo, Pietro, Mirella, Stefano, Marco e Giacomo, Massimiliano, Silvio e Aldo hanno messo al servizio della nobile causa i loro locali e la loro professionalità riuscendo a registrare “sold out” fino a tarda notte. Merito anche delle centinaia di persone che hanno mostrato, ordinando il menù amatriciano, grande cuore e ammirevole solidarietà.  La Condotta Peligna ringrazia quanti hanno contribuito alla raccolta, non solo cenando, e soprattutto i Ristoranti che hanno aderito rendendo possibile l’evento: Don Ciccio, Gino, Buonvento, Il Sardo, Mangiafuoco, I due mondi, Bio Nico, Bono vino e caffè, La sosta del Cavaliere, L’Antica Corte, Osteria del tempo perso, Il Quadrivio, Il Vecchio Muro, Morsi di Gusto, Villa Elena, Clemente, Mafalda, km 0, La Cantina di Biffi, Pizza XX, Ovidius, Frangiò al casale, Il Piacere, Salvador e La Scarpetta di Venere di Campo di Giove.