I SINDACI DI SULMONA E PREZZA: VALORIZZARE L’AGLIO ROSSO PER PROMUOVERE IL TERRITORIO

Una fiera dell’Aglio rosso per una promozione sempre più incisiva e diffusa del prodotto tipico e dello stesso comprensorio peligno è l’idea lanciata questa mattina dal sindaco di Prezza, Marianna Scoccia, durante la presentazione della 22^Sagra dell’Aglio rosso, che si aprirà venerdì sera a Campo di Fano. L’idea del sindaco di Prezza prende spunto dalla recente approvazione in commissione Agricoltura della Regione della legge che disciplina le sagre, privilegiando solo quelle riguardanti prodotti tipici locali. “La promozione dei prodotti del territorio è essenziale anche per promuovere il territorio” ha spiegato il sindaco Scoccia. La sagra sarà preceduta giovedì pomeriggio, alle 16.30, da un convegno che si terrà nell’Abbazia celestiniana e al quale prenderanno parte rappresentanti istituzionali, con gli assessori regionali Andrea Gerosolimo e Dino Pepe e rappresentanti dei produttori dell’aglio rosso e del comparto dell’agricoltura. “L’amministrazione comunale di Sulmona su questo fronte pone particolare attenzione per valorizzare l’intero territorio – ha precisato il sindaco Annamaria Casini – come per questa occasione anche in altre occasioni il Comune si muoverà allo scopo di valorizzare prodotti che sono veicolo anche per l’immagine della nostra città e del comprensorio peligno”. Per queste finalità, secondo il sindaco Casini, saranno indispensabili una strategia operativa ed uno sforzo di sinergie. Stefania Baldassarre, presidente del Consorzio produttori aglio rosso, ha sottolineato la crescita costante della produzione di aglio rosso, che ormai si attesta sui mille quintali l’anno. Mentre il mercato del prodotto si allarga con ordini provenienti dal mondo intero, ultimamente perfino da Paesi asiatici. A presentare il programma della sagra il presidente della Pro loco di Campo di Fano, Angelo Trotta. La sagra con gli stand gastronomici dedicati all’aglio rosso e ad altri prodotti tipici locali si aprirà nella serata di venerdi 8 luglio, alle 21, con l’orchestra Blue moon. Sabato alle 21 invece la sagra sarà animata dal duo musicale Alex e Marco. Domenica alle 21 sarà ospite della sagra l’orchestra Baci di Romagna e la serata finale sarà conclusa dall’elezione di Mister Aglio Rosso.