TUTTO PRONTO PER IL WEEK END DEL GUSTO A BUGNARA

Tutto pronto a Bugnara per il Week end del gusto. Si partirà domani, sabato 29 giugno, con la Sagra del formaggio pecorino, e si proseguirà domenica con la Festa del tartufo giunta alla terza edizione. Le manifestazioni sono organizzate dal Comune e hanno l’obiettivo di valorizzare i due prodotti tipici locali, con l’auspicio di bissare il successo degli anni passati. Una ricorrenza finalizzata alla massima esaltazione del prodotto bugnarese con le specifiche caratteristiche derivate dalla artigianale e tradizionale lavorazione del formaggio foriera di sapori e profumi dei pascoli incontaminati dei monti di Bugnara ricchi di acque purissime e pregiate erbe medicinali.L’apertura degli stand gastronomici è prevista per le ore 20. Nel giorno successivo, protagonista della serata sarà il prelibato tartufo, uno dei più pregiati prodotti della nostra terra. Bugnara si caratterizza per la presenza di diversi ettari di Tartufo da coltivazione oltre che per essere dotata di un territorio dalle favorevoli condizioni per il Tartufo da raccolta, come ha spiegatp  il sindaco Giuseppe Lo Stracco. Dalla mattina alle ore 8 si svolgerà la tradizionale gara per i cani da tartufo.